台湾大仁科技大学始创于1966年，前身为大仁药学专科学校，2005年正式更名为大仁科技大学。秉持"锲而不舍，服务他人"的教育理念与"科技为根，人文为本"的教育精神，经多年改制及发展，目前已拥有台湾完整一贯的技职体系，以"健康、休闲、管理、社会福利"四大主要专业为办学导向，培养符合社会脉动及时代潮流的专业人才。

该校为台湾高屏地区前三大技职院校，校内设有“人文暨社会学院、药学暨健康学院、智慧生活暨管理学院、休闲技餐旅学院”等4个学院，学院中设有“制药科技、环境管理、生物科技、食品科技、休闲事业管理、文化创意产业”等6个研究所、16个科系、4个学位学程。

两岸合作办学人才培养特色：

①实现山东牧院宠物医学优势与台湾大仁科技大学宠物美容与驯导擅长的叠加融合，拓展学生宠物行业国际视野，打造国际水准爱宠乐宠务宠高端人才。

②量身订制业界领先的人才培养方案和教学计划，自第二学期开始，植入台方优质宠业课程，并聘请台方资深名师亲临授课，台方总授课学时不低于总学程的40%。

③采用“3+N”培养模式。学生在读期间，根据时局，择机安排赴台研习机会，学生可自愿参加。赴台研修生，经考核合格可获得台湾大仁科技大学宠物美容学位研习证书；按自愿原则，可考取国际认证、宠物业界公认的C级、D级日本PSG证照。

  ④高端培养，低准收费（每学年仅10000元），学制3年。