发布日期:2025-08-28 浏览次数:
本实训室现有面积90平方米,工位数60,主要完成宠物食品制,包括鸡肉脆脆酥制作、香酥鸡肉干制作、宠物益肠酵母饼干制作、南瓜乳酪燕麦饼干制作、紫薯鸡肉夹心卷、果冻布丁制作、宠物鸡肉乳酪塔制作、宠物月饼制作、宠物生日蛋糕制作、宠物干粮制作等实训项目。同时实训室可承接宠物食品研发任务。
实训室现有实验仪器设备包括:烤箱(60L)1台、食品干燥箱1台、料理机1台、封口机1台、电动打蛋器6台,厨房电子秤5台、烘焙磨具以及其他的食品烘焙加工用辅助器材若干。